Kvöldseðill

SMÁRÉTTIR

Heimagerður mozzarellaostur
Með tómötum, basilíku og ristuðum furuhnetum.
2.590 kr.

 

Nautatartar
Með íslensku wasabi, piparrótarkremi og pikkluðum lauk.
2.890 kr.

 

Grafin gæs
Með bláberjasósu, sykruðum perum, pekanhnetum og berjum.
2.690 kr.

 

Súpa dagsins
Með hverabrauði. Vinsamlegast spyrjið þjóninn
2.590 kr.

 

Hrátt heimareykt hangikjöt
Með bláberjasultu, rauðrófum, piparrótarkremi og hverabrauði.
2.690 kr.

 

Nauta carpaccio
Pistasíuhnetur, klettasalat og Feykir ostur.
2.690 kr.

 

AðalRÉTTIR
 

Steiktur silungur

Blaðlaukssmjör, krydduð kartöflumús, pikklaður laukur og ferskt salat með heimagerðum salatosti.
4.850 kr.

 

Nautabuff í brauði

160 gr. af úrvals nautgripahakki beint frá býlinu, heimabakað brauð, heimagerður mozzarellaostur, laukur, sósa og tómatar. Borið fram með kartöflubátum og fersku salati með heimagerðum salatosti.
4.250 kr.

 

Hægeldaður lambaskanki

Krydduð kartöflumús, heimagerð rabarbarasulta og salat með heimagerðum salatosti.
5.650 kr.

Brot af því besta frá býlinu

- Tilvalið sem forréttur fyrir tvo - Heimagerður mozzarellaostur, grafinn silungur, reyktur silungur, hrátt heimareykt hangikjöt, hverabrauð og salat með heimagerðum salatosti.
5.850 kr.
- Með hvannasnafsi hússins -
6.800 kr.

 

Lífrænt bygg frá Vallanesi

Með kasjúhnetum, svartbaunum, eldpipar, apríkósum og jarðarberjasósu.
Borið fram með sýrðum lauk, kartöflubátum og fersku salati.
4.560 kr.

 

Lamb dagsins

Kartöflubátar, rjómalöguð jurtasósa og ferskt salat með heimagerðum salatosti.
6.400 kr.

 

 

ÁBÆTIR 
 

Heimagerður hverabrauðsís
Með þeyttum rjóma og volgri súkkulaðisósu.
2.300 kr.

Íslenskar pönnukökur
Með bláberjasultu og þeyttum rjóma.
2.400 kr.

Íslensk ostaþrenna
Sérvaldir ostar, ávextir og hnetur.
2.590 kr.

Vogafjóskaka
Með pekanhnetum, súkkulaði og karamellu. Borin fram með þeyttum rjóma.
2.300 kr.

Hrákaka
Með salthnetum, súkkulaði og döðlum. Borin fram með þeyttum rjóma.
2.300 kr.